Acidez, ardor, reflujo. El porqué y una solución natural.

Muchas personas viven con acidez constante y medicamentos como el Omeoprazol para tratar el reflujo gastroesofágico. Hoy me gustaría ayudarte a solucionarlo y que lo hagas tú mismo, tomando el control de tu salud. Al fin y al cabo, tu cuerpo siempre tiende a curarse pero tienes que dejarlo hacer su trabajo. 😉 

Antes de nada, conviene saber que, contrariamente a lo que se suele pensar (y por desgracia al revés de lo que suelen recomendarnos), en la mayoría de casos el reflujo no es por un exceso de acidez en el estómago, sino por lo contrario. Y esto es poco intuitivo porque si noto que me arde será porque hay demasiado ácido, ¿no? Las dos causas son posibles y por eso lo primero es averiguar si estás produciendo la cantidad adecuada de ácido. Y puedes hacerlo tú en casa con estas dos sencillas pruebas.

Compruébalo tú mismo

  1. Antes de comer, disuelve 1/2 cucharadita de bicarbonato en un vaso de agua (250 ml) y bébetelo. Si te alivia los síntomas, quiere decir que tienes un exceso de acidez.

  2. Antes de comer, echa 1 cucharada grande de zumo de limón en un vaso de agua (250 ml) y bébetelo. Si notas menos ardor, quiere decir que produces poco ácido.

¿Por qué tenemos ardor o reflujo?

Después de estar en el estómago, la comida pasa al intestino delgado. Pero para evitar un exceso de acidez que dañaría la pared intestinal, el cuerpo produce bilis. No obstante, una mala evacuación de las heces (estreñimiento o diarrea) puede provocar que ciertas toxinas sean reabsorbidas, vuelvan al hígado y acaben dándole "demasiado trabajo", lo cual puede acabar provocando una bilis más densa y, por tanto, que circule con dificultad desde la vesícula (donde es producida). Si no hay suficiente bilis, el cuerpo (siempre pensando en sobrevivir) no deja que se produzca este paso de los alimentos digeridos del estómago al intestino, ya que este último no está preparado para una acidez tan alta y se dañaría. Al quedarse la comida estancada, la pared estomacal acaba irritándose. El cuerpo, para intentar paliar este problema, reduce la producción de ácido, lo cual dificulta a su vez la digestión correcta de ciertos alimentos (el gluten y los lácteos, por ejemplo). Y ya tenemos un círculo sin fin...

Estrategias para corregir la acidez

Si tienes exceso de acidez, incrementa la producción de bilis mediante:

  1. Alimentos: remolacha, alcachofa, verduras de hoja verde cocidos y apio cocidos.
  2. Infusiones: hinojo, comino, cilantro y fenogreco.

Si no tienes suficiente ácido estomacal, increméntalo mediante: 

  1. Alimentos: semillas de chía, plátanos y verduras de hoja verde y tubérculos cocinados.

  2. Infusiones: cardamomo y menta piperina.

En caso de sufrir episodios recurrentes y molestos, no dudes en acudir a tu especialista sanitario.