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Taller "México lindo"

Si te gusta la comida mexicana, ¡este es tu taller! Y no temas, el nivel de picante está adaptado a nuestros paladares europeos.

Hacía mucho tiempo que quería acercaros la comida de uno de los países con mayor biodiversidad del mundo. Y con una de las cocinas más ricas.

Estos son los platos que vamos a preparar:

  • Tacos de cochinita pibil: el famoso cerdo abodabo representante de la Mexicanidad con mayúsculas.

  • Pollo con mole poblano: los moles son salsas de diversos colores y sabores, con mezclas de numerosos ingredientes. Esta vez haremos esta famosa salsa a base de chocolate.

  • Guacamole tradicional con totopos caseros: en una comida mexicana que se precie no puede faltar esta salsa a base de aguacate. Aprenderás a hacer también los totopos.

  • Tortillas de maíz: aprenderemos a hacer las tortillas de maíz desde cero, utilizando la harina nixtamalizada y el prensa tortillas. Si no, ¿con qué íbamos a hacer nuestros tacos?

Duración: 3 horas

Inversión: 35 euros

Fecha y hora: sábado 22 de mayo de 12:00 a 15:00

Plazas limitadas: solo 6 personas

Reservas: en el recuadro de ABAJO

Earlier Event: June 15
Taller "Comer sano no es aburrido"