Trufas caseras

Fácil, rápida y rica. Así son las trufas caseras. Con un sabor más original y menos pesadas que las que compramos por ahí. Pruébalas y dime qué te parecen.

 
trufas_caseras.JPG
 

Trufas caseras

INGREDIENTES

  • 100 g de almendras en polvo
  • 100 g de dátiles deshuesados
  • 100 g de chocolate negro (80%)
  • semillas de sésamo negro para decorar (opcional)

INSTRUCCIONES

  • Pon el chocolate a derretir en una cacerola pequeña.
  • Tritura los dátiles (deshuesados) y mézclalos con la almendra en polvo muy bien.
  • Cuando el chocolate esté derretido, añade la mezcla de dátiles y almendra en polvo.
  • Haz bolitas y cúbrelas de cacao, coco rallado, semillas de sésamo o lo que más te guste.

CONSEJOS

  • Puedes guardarlas en el congelador sin cubrirlas de coco, cacao o lo que sea y sacarlas un par de horas antes de tomarlas. Cúbrelas cuando vayas a comerlas.