Taller de cocina japonesa (no todo es sushi)

Después de vivir un año en Japón y de haber probado los restaurantes japoneses más tradicionales y auténticos de París, me encantaría hacerte descubrir ciertos platos no tan típicos y, a través de ellos, ingredientes y técnicas básicas de la cocina nipona.

Precio: 30€ por persona  -  Duración: 2 horas y 30 minutos

Por supuesto, degustaremos todos los platos juntos. Y las bebidas las pongo yo.

BERENJENAS GLACEADAS AL MISO

BERENJENAS GLACEADAS AL MISO

POKE BOWL DE SALMÓN

POKE BOWL DE SALMÓN


ARROZ JAPONÉS

ARROZ JAPONÉS

SOPA MISO

SOPA MISO

WOK DE VERDURAS CON FIDEOS SHIRATAKI

WOK DE VERDURAS CON FIDEOS SHIRATAKI

Taller de cocina sana y eficaz 1

¿Te apetece comer sano, rico y bonito pero sales de trabajar muy tarde o no quieres pasarte horas en la cocina? ¿Quieres descubrir nuevos alimentos y aprender a construir un plato con alta densidad nutritiva? ¡Este es tu taller! 

Precio: 30€ por persona  -  Duración: 2 horas y 30 minutos

Por supuesto, degustaremos todos los platos juntos. Y las bebidas las pongo yo.

MUFFINS DE ESPINACAS AL EMMENTAL

MUFFINS DE ESPINACAS AL EMMENTAL

HUMUS DE ZANAHORIAS AL CURRY

HUMUS DE ZANAHORIAS AL CURRY


ENSALADA DE QUNOA DE OTOÑO

ENSALADA DE QUNOA DE OTOÑO

ALIÑO TODO SABE BUENO

ALIÑO TODO SABE BUENO

WOK DE VERDURAS CON FIDEOS SHIRATAKI

WOK DE VERDURAS CON FIDEOS SHIRATAKI